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Grigliare

Introduzione

Con il trasferimento nella nuova casa ho finalmente uno spazio esterno dove poter grigliare! Finalmente!
CATEGORIA GALLERIA: VIZI DEL BOSTRO
Con il trasferimento nella nuova casa ho finalmente uno spazio esterno dove poter grigliare! 
Finalmente!
Sia chiaro: dio mi salvi dagli chef, dai grill master, e da tutte queste scempiaggini da social. Piuttosto mi mangio una bistecca carbonizzata o una fiorentina gelida all'interno.
Non me ne frega un cazzo di queste coglionate.
Voglio solo grigliare un po' più comodo di quando grigliavo in gjatare o durante il lockdown/Covid.
La mia incredibile attrezzatura è un barbecue a carbonella di Lidl, prezzo € 29,99
In alternativa ho una fantastica piastra a gas in Inox fatta in casa, due per la precisione: una con piastra piatta, e una con lamiera ondulata. Quelle fantastiche griglie che si vedono in giro per le sagre o in qualche casa friulana. L'unico problema è che d'inverno la bombola è sempre ghiacciata e non riesco mai a grigliare, dati i miei orari.
E poi a mio avviso il sapore della brace, anche quando è di carbonella economica, è 1.000 volte meglio!
Per cui, d'ora in poi, non facendo più gallerie di viaggi in moto o altre fantastiche avventure, mi dedicherò a questa.

Il Bostro-X, lì 28/01/2022



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